photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 28/06/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures éveilleront tous les sens lors de cet atelier de cuisine ! Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus. Oubliez les classiques carottes râpées et salades vertes : apprenez des recettes originales, pleines de saveurs, idéales pour accompagner vos plats, servir à l’apéritif ou même pour un repas cru complet ! L’atelier inclut l’apprentissage de la préparation de Spring Rolls, de marinades et de fermentations de légumes, ainsi que des assaisonnements inspirés de la cuisine indienne. Une petite sauce d’accompagnement (chutney) viendra compléter ces délices. 7 RECETTES AU MENU : – Marinades acides : Champignons de Paris aux influences italiennes et japonaises, Courgette marinée à l’orientale, Poivron rouge en marinade au vin fumé à l’espagnole. – Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) – « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise – Spring Rolls (rouleaux de printemps) accompagnés de leur chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. – Découverte des infusions à froid pour se désaltérer avec plaisir ! Un moment de[...]

photo ATELIER PATISSERIE PARENT-ENFANT AUX CAVES BYRRH - SAISON 2024-2025

ATELIER PATISSERIE PARENT-ENFANT AUX CAVES BYRRH - SAISON 2024-2025

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Thuir 66300

Du 25/01/2025 au 11/06/2025

Le programme des ateliers pâtisserie parents-enfants 2024-2025 est sorti du four! Nous vous laissons le découvrir : de belles thématiques encore cette année, en compagnie de nos deux pâtissiers Mary pâtisse et Chris de @Sortilèges Gourmands N'hési...

photo 1793, LA LÉGENDE DU COL DE BANYULS

1793, LA LÉGENDE DU COL DE BANYULS

Chorale - Chant

Banyuls-sur-Mer 66650

Le 28/06/2025

Vivez une journée hors du commun en 1793 : les retrouvailles après la bataille du Col de Banyuls ! Rejoignez les plus de 300 participants en costumes d'époque. Paëlla, chants, sardanes, contrebandiers, barques catalanes, vieux métiers... La journée vous sera contée ponctuellement et la vie des banyulencs en 1793 n'aura plus de secret pour vous !

photo Concert

Concert "Filos"

Musique

Canaples 80670

Le 25/06/2025

Spectacle clôture de la saison culturelle Nièvre & Somme Filos par le Collectif Cooperzik - Mercredi 25 juin - 19h - Salle multi-activités de Canaples - avec la participation des élèves de l'école de musique et musiciens du territoire. Les 7 musiciens du Grand Ensemble FILOS, passionnés de musiques méditerranéennes, puisent dans le répertoire des musiques populaires grecques, kurdes et turques. La puissance des polyphonies féminines associées aux percussions persanes et orientales nous font naviguer de la mer lonienne à la mer Egée, dans une volonté de rapprocher des cultures que l'histoire n'a cessé d'opposer et de morceler. Entrée libre - Tout public - Réservation conseillée

photo RANDONNEE ACCOMPAGNEE LA RETIRADA

RANDONNEE ACCOMPAGNEE LA RETIRADA

Balades

Cerbère 66290

Le 28/06/2025

Ce chemin fut celui de nombreux exilés qui fuyaient l'Espagne franquiste en 1939. Une promenade chargée d'émotion à la découverte du mémorial de la Retirada situé sur la frontière franco-espagnole. Une boucle d'environ 2h/2h30. Difficulté : moyenne. Distance : 5 km. Dénivelé : 180 m. Tarif 6€, gratuit - 18 ans. Réservation obligatoire.

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Marché estival

Artisanat, Marché

Cuffy 18150

Du 30/05/2025 au 29/08/2025

Dans ce cadre verdoyant, sont attendus tous les commerçants, artisans et producteurs locaux avec leurs étals bien garnis de produits du terroir. Ils vous accueilleront avec le sourire et leur bonne humeur. Venez nombreux ! Entre fromage de chèvre, de brebis, de vache, miel, volailles, produits orientaux, œufs, rôtisserie, boucher, fruits, légumes, confitures, boulangerie, pâtisserie, sans oublier bijoux, savons, les créations en tissu, les visiteurs n'auront que l'embarras du choix.

photo BALADE DECOUVERTE DES MINES DE TAURINYA

BALADE DECOUVERTE DES MINES DE TAURINYA

Patrimoine - Culture, Balades

Taurinya 66500

Le 22/06/2025

Plongez dans le passé des mines de Taurinya grâce aux récites de votre guide, illustrés par des archives, des cartes postales et des anecdotes locales. Distance 3km – dénivelé 200m – durée 3h – à l’ombre. Renseignements et inscriptions: 06 01 32 76 80 ou verbanck.nathalie@gmail.com

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SOREDE - BALADE INSOLITE

Bien-être, Balades

Sorède 66690

Le 27/06/2025

Découvrez les lieux communs, mais souvent méconnus de notre village, c’est ce que nous vous proposons lors de cette balade. A travers elle et à l'appui de nombreuses anecdotes, vous découvrirez ses lieux insolites de Sorède, mais aussi ses traditions et l'art de vivre des Sorédiens d'autrefois. Participation de 3€ par personne, gratuit pour les -18 ans ! Réservation obligatoire.

photo CONFÉRENCE- VENDREDI 27 JUIN À 18H

CONFÉRENCE- VENDREDI 27 JUIN À 18H "LE VALLESPIR ET SON ENVIRONNEMENT"

Nature - Environnement, Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Le Boulou 66160

Le 27/06/2025

Conférence- Vendredi 27 juin à 18h. 2€. "Le Vallespir et son environnement" La MEM vous invite vendredi 27 juin à 18h à venir découvrir le Vallespir dans son ensemble : géologie, climat, paysage, faune, flore, risques majeurs, habitats naturels, actions de l'Homme, patrimoine culturel... Une conférence animée par Mme Pegheon Candice, ingénieure écologue

photo 17ÈME FESTIVAL DE PIANO À COLLIOURE !

17ÈME FESTIVAL DE PIANO À COLLIOURE !

Musique, Festival généraliste, Chorale - Chant, Vie associative

Collioure 66190

Du 24/06/2025 au 29/06/2025

Le festival "Piano à Collioure" célèbre la jeunesse et le piano à travers un concours international, des récitals de musiciens renommés et des animations gratuites. Un rendez-vous musical alliant excellence, découverte et convivialité, porté par l'association des Amis d'Alain Marinaro.

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ATELIERS CREATIFS ET VISITE A LA MIELLERIE

Atelier, Repas - Dégustation

Ortaffa 66560

Le 25/06/2025

Atelier-visite de la coopérative avec un apiculteur et atelier créatif : mise en pot et fabrication d'une bougie à la cire d'abeille, puis dégustation du miel dont ils connaîtront l'origine et le processus de fabrication. Tarif unique 6€, gratuit enfants - 2 ans. Réservation obligatoire.

photo BALADE COMMENTEE NATURE - RANDONNEE A LA CHAPELLE ST LAURENT DU MONT-

BALADE COMMENTEE NATURE - RANDONNEE A LA CHAPELLE ST LAURENT DU MONT-

Nature - Environnement, Randonnée et balade, Balades

Argelès-sur-Mer 66700

Du 23/04/2025 au 11/06/2025

Nouveauté 2025 ! RANDONNEE A LA CHAPELLE ST LAURENT DU MONT- Votre guide 100% local, vous propose une randonnée captivante mêlant nature, culture et terroir. Une invitation à ralentir et à découvrir la forêt du massif des Albères autrement. Durée : 3h Distance : 7km Dénivelé : 250m

Ressources supplémentaires